Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στις ΗΠΑ χρησιμοποιεί έξυπνες ετικέτες στις συσκευασίες του για την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων του. Πρόκειται για την εταιρεία California Olive Ranch, η οποία έχει προσθέσει ένα QR code στις ετικέτες δύο προϊόντων της: Το Global Blend και το 100% California.
Αναζητούσαμε νέους τρόπους για να ενημερώσουμε όσους ενδιαφέρονται να μάθουν περισσότερα για το ελαιόλαδο που καταναλώνουν
Ο Michael Fox, Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας, δήλωσε ότι οι νέες έξυπνες ετικέτες θα επιτρέπουν στους συνειδητοποιημένους καταναλωτές να μάθουν περισσότερα για την τοποθεσίας παραγωγής των ελιών, πότε συλλέχθηκαν, το χημικό προφίλ του ελαιολάδου, τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά καθώς και άλλες πληροφορίες σχετικά με τη συγκομιδή και τα οφέλη για την υγεία.
Μπορείτε να διαβάσετε το πλήρες άρθρο στην ιστοσελίδα Olive Oil Times.
