TraceOlive
Σκοπός του προτεινόμενου έργου είναι ο σχεδιασμός και η πιλοτική εφαρμογή καινοτόμων διεργασιών ιχνηλασιμότητας που θα αξιοποιούν τις δυνατότητες που προσφέρει ένα σύγχρονο πληροφοριακό σύστημα ιχνηλασιμότητας με την αξιοποίηση τεχνολογιών Blockchain. Συγκεκριμένα, οι
Ιχνηλασιμότητα: Ο ακρογωνιαίος λίθος της διατροφικής ασφάλειας
Η εφημερίδα Ύπαιθρος Χώρα φιλοξενεί άρθρο του Καθηγητή Φυσιολογίας Zωικών Oργανισμών-Τοξικολογίας και Διευθυντή του ομώνυμου εργαστηρίου στο Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Δημήτρη Κουρέτα σχετικά με τη σημασία της ιχνηλασιμότητας στην διατροφική ασφάλεια.
Η τεχνολογία blockchain φέρνει την επανάσταση στον αγροδιατροφικό τομέα
Η τεχνολογία blockchain αποτελεί τη λύση για την ιχνηλασιμότητα σε ολόκληρο τον αγροδιατροφικό τομέα, από άκρη σε άκρη. Αναπτύχθηκε αρχικά τη δεκαετία του 1990 ως ένα σύστημα για τη χρονοσήμανση εγγράφων προστατεύοντάς τα από παραβιάσεις
Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στις ΗΠΑ χρησιμοποιεί έξυπνες ετικέτες για ιχνηλασιμότητα
Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στις ΗΠΑ χρησιμοποιεί έξυπνες ετικέτες στις συσκευασίες του για την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων του. Πρόκειται για την εταιρεία California Olive Ranch, η οποία έχει προσθέσει ένα QR code στις ετικέτες δύο
Καινοτόμα συστήματα στην καλλιέργεια της Ελιάς
Τεχνολογίες αιχμής και ευφυής γεωργία στην υπηρεσία του αγρότη, για τη βελτίωση και ανάδειξη των προϊόντων της ελιάς. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα εδώ.
